چاپ        ارسال به دوست

چاقي بیماریست حتی در کودکان

زندگي ماشيني امروزي علاوه براين كه زندگي را براي ما انسانها راحتركرده اما به دنبال اين  راحتي مشكلات متعددي رو براي سلامتي ما ايجاد كرده است كه يكي از شايع ترين اين مشكلات چاقي و اضافه وزن است.  بر اساس هشدار سازمان بهداشت جهاني در كل دنيا آمار افراد درگير چاقي و اضافه وزن در حال افزايش است كه كوكان و نوجوان هم از اين امر مستثني نيستند.

طبق گزارش سازمان بهداشت جهاني در سال 2014، حدود 41 میلیون کودک زیر 5 سال  دچار اضافه وزن یا چاقی هستند که  48 درصد از آن در آسیا زندگی می كنند.

نوع زندگی امروزكودكان و نوجوانان را هم از جنب و جوش  و بازي هاي دوران كودكي  دور كرده است كه نتيجه اين بي تحركي  شيوع  چاقي و اضافه وزن در انها  شده است . به طوري كه اين دو عامل  ميتواند خطر ابتلا به ديابت ، بيماري هاي قلبي و عروقي ، كبد چرب ، فشار خون وسرطان را در بزرگسالي چند برابر كند.

همچنين  كودكان درگير اضافه وزن و چاقي دچار کاهش اعتماد به نفس و گوشه گیری  ميشوند چرا که آنها مانند همسالان خود نمی توانند در بازیهای گروهی شركت كنند  و حتی از سوی همسالان خود مورد تمسخر قرار ميگيرند.

طبق گزارش سازمان بهداشت جهاني در سال 2014، حدود 41 میلیون کودک زیر 5 سال  دچار اضافه وزن یا چاقی هستند که ، 48 درصد از آن در آسیا زندگی می كنند.

 

چاقي و اضافه وزن ميتواند سه علت داشته باشد:

ژنتيكي: به ياد داشته باشيد كه اگرپدر  يا مادر چاق باشند احتمال ابتلا به اضافه وزن فرزند  40 درصد و اگر هر دو چاق باشند اين ميزان تا 70 درصد است.                                    

دريافت اضافه كالري:اگر ميزان مواد غذايي مصرفي بيش از نياز بدن باشد مازاد  اين مواد در بدن تبديل  به  چربي ميشود كه  نتيجه آن  اضافه وزن و چاقي ميشود.

بي تحركي :  كودكان در طول روز بيشتر وقتشان  را صرف نشستن مقابل تلويزيون، كامپيوترو  تبلت  مي كنند و همين بي تحركي باعث عدم سوختن كالري دريافتي مي شود كه در نهايت چاقي و اضافه وزن را در كودكان را ايجاد مي كند.

 

اگر كوكتان دچار اضافه  وزن و چاقي است:

 

 

1-    فرزندتان را از نظر رواني حمايت كنيد،در واقع  سعی كنيد بدون  آنکه مستقیماً روی اضافه وزن او تاكيد كنيد   به تدریج با تغییر الگوی غذایی و فعالیت بدنی ،‌ اضافه وزن او را اصلاح کنید .

2-     فرزندتان را وادار به بازیهای دسته جمعی ، شنا و دوچرخه سواری و اسکیت كنيد و بايد روی فعالیت های نشسته فرزندتان  نظارت داشته باشيد.

3-    دیدن تلویزیون ، بازیهای کامپیوتری و ... را  براي فرزندتان محدود کنيد به طوري كه تماشای تلویزیون ،استفاده از كامپيوتر و تبلت  را به روزی کمتر از ۲ ساعت باشد.

4-  به كودكتان آموزش دهيد كه آهسته غذا بخورد.

5-مصرف غذاها و تنقلات با كالري و چربي  بالا مثل فست فود ها ،چيپس ، اسنكها ،شكلاتهاي صبحانه، شير كاكائو، شيريني به خصوص شيريني خامه اي ،بستني ، خامه، سس مايونزو سس گوجه فرنگي   را براي كودكتان محدود كنيد.

6-مصرف ابميوه هاي صنعتي و نوشابه ها را محدود كنيد وكودك را تشويق به مصرف آبميوه هاي طبيعي و از همه مهتر خود ميوه كنيد.

7- حتما مصرف  شش وعده  غذايي در طول روز را كودك داشته باشد و به هيچ عنوان  وعده صبحانه حذف نشود.

8- از ماست پنير ، شيروكم چرب استفاده كنيد.

9- ميزان سبزيجات وعده هايي غذايي فرزندتان را افزايش دهيد. به عنوان مثال در كنار غذاي كودك حتما سالاد وجود داشته باشد.

10-ميزان فيبر دريافتي روزانه فرزندتان را با مصرف سبزيجات ، استفاده از نانهاي سبوس دار مثل سنگك يا بربري و مصرف ميوه افزايش دهيد.

11-سعي شود از ميوه تازه به جاي ميوه خشك استفاده شود چرا كه ميوه خشك به دليل از دست دادن آب كالري بيشتري دارد.

12-اگر كودكتان  دانش آموز است حتما از ميوه ها و ساندويج هاي خانگي سالم همچون نان و پنيرخيار و گوجه فرنگي يا  تخم مرغ و گوجه فرنگي استفاده كنيد.

13-فرزندتان را به پياده رفتن به مدرسه و استفاده از پله به جاي آسانسور تشويق كنيد.

14-مقدار نمک، شکر، افزودنی های مختلف، چربی های حیوانی و روغنهای گیاهی جامد و یا مایع فراتر از نیاز بچه به هنگام طبخ غذا در منزل را كاهش دهيد.

15-حتما با مراجعه به كارشناسان تغذيه براي روند كاهش وزن فرزندتان كمك بگيريد.

راهكاري براي پيشگيري از اضافه وزن و چاقي:

1-    فرزندتان را تشويق كنيد به جاي دلستر و  نوشابه هاي پركالري و شيرين ، دوغ و آب ميوه هاي طبيعي و آب  مصرف كننند.(به ياد داشته باشيد كه يك قوطي نوشابه ده قاشق چاي خوري شكر دارد).

2-    تلاش شود كه تمايل فرزندتان به غذاهاي آماده كه حاوي كالري بالايي هستند را كاهش دهيد و كودك را به مصرف غذاهاي خانگي تشويق كنيد.

3-    فرزندتان را به فعاليت تشويق كنيد توصيه مي شود كه كودكان و نوجوانان  در طي روز 60 دقيقه فعاليت  بدني داشته باشند.

4-    هيچ وقت فرزندتان خوردن صبحانه را فراموش نكند. به خصوص دانش آموزان وقتي كه صبحانه نميخورند در وعده ناهار  به دليل افت قند خون اشتهاي زيادي يدا مي كنند و با خوردن مقدار زيادي غذا دچار اضافه وزن و چاقي ميشوند.

5-    حتما از لبنيات كمتر از 5/1 درصد چربي استفاده كنيد.

6-     فرزندتان را به مصرف روزانه 2 تا 4 واحد ميوه تشويق كنيد.

7-    سعي شود كمتر در صبحانه از شكلات صبحانه ، خامه سر شيرو غلات صبحانه  استفاده كنيد.

8-     فرزندتان را به مصرف سبزيجات به صورت سالاد يا آبپز تشويق كنيد.

9-    سعي كنيد در طول هفته حداقل سه بار از حبوبات در وعده هاي غذايي استفاده شود.

10-مصرف بيسكويت ، اسنك هاي شور و پرچرب ، كيك ، شكلاتهاو دسرهاي مختلف را در كودكتان محدود كنيد.

11-به جاي مصرف نان هاي كم سبوس همچون تافتون،  لواش و باگت از نانهاي سنگك يا بربري استفاده كنيد.

12-اگر فرزندتان علاقمند به مصرف پيتزا يا همبرگز و غذاهاي آماده است اين غذاها را در خانه با سبزيجات فراوان و روغن كم بپزيد.

سپیده دولتی – کارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه

 


٠٨:١٤ - يکشنبه ٩ دی ١٣٩٧    /    شماره : ١٤٨٨٥٦    /    تعداد نمایش : ٥١٦


نظرات بینندگان
این خبر فاقد نظر می باشد
نظر شما
نام :
ایمیل : 
*نظرات :
متن تصویر: